Je hoort en leest het overal, maar wat is vitaliteit nu eigenlijk?
“Vitaliteit” is de kracht en energie waarmee mensen emotioneel, fysiek en mentaal in het leven staan.
Maar hoe doe je dat dan, dat gezond en vitaal ouder worden?
Er zijn 5 aspecten die daarop van invloed zijn namelijk:
- Voeding
- Beweging
- Slapen
- Ontspanning
- Zingeving
Als we gezond en vitaal oud willen worden, zullen we deze aspecten tezamen in acht moeten nemen. Deze week beginnen we met het eerste aspect: De voeding.
Overal waar je komt is tegenwoordig eten te vinden. Op de hoek van de straat, bestellen via het internet en de supermarkt staat er vol mee. Maar iets wat je kunt eten is nog geen voeding. 80% van wat er te koop is in de supermarkt is bewerkt en heeft niets met gezonde voeding te maken.
Koken met onbewerkte producten is terug naar de basis. Deze producten bevatten de voedingsstoffen en de vezels die we nodig hebben om ons lichaam optimaal te laten functioneren.
Niet alleen ons lichaam heeft deze voedingsstoffen nodig, maar ook onze hersenen moeten gevoed worden met de juiste brandstof om optimaal te kunnen functioneren. Dit geldt niet alleen voor kinderen die op school zitten, maar is in elke levensfase belangrijk.
Kun je wel wat advies gebruiken over koken met onbewerkte producten, maak dan een vrijblijvende afspraak of probeer eens een van de heerlijke recepten op de website.
